Produktion der täglich frisch hergestellten Menüs für das Mitarbeiterrestaurant 

Vorausschauendes Arbeiten im Bereich der Vorbereitungen, Lagerungen der Lebensmittel, Verräumen der Lebensmittel 

Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP

Kontrolle der Lagerbestände und Bestellungen und evtl. weiterleiten an die Küchendirektion 

Einteilung der täglich anfallenden Arbeiten

Führen der betrieblichen Checklisten